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2024-12-14 00:59:05
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12月12日，江西汉代考古暨海昏侯刘贺墓出土蒸馏器考古实验专家论证会在江西南昌召开。与会专家现场观摩了海昏侯刘贺墓出土蒸馏器复制品考古实验，并听取蒸馏器考古发掘等情况，确定海昏侯刘贺墓出土了一套具有蒸馏功能的器具。
当天的蒸馏器考古实验，以海昏侯刘贺墓出土蒸馏器为原型，按1:1复制了一套黄铜材质的蒸馏器作为实验器具，其大小、规格、形状与海昏侯刘贺墓出土的蒸馏器高度相似。根据出土器物内发现的芋头，蒸馏器考古实验以芋头为发酵原料，进行蒸馏实验，并获得成功。
与会专家一致认为，海昏侯刘贺墓出土的包括釜、拥有内外腔的甑和天锅三部分的青铜器，结构复杂，为一套具有蒸馏功能的器具。根据其结构特征以及蒸馏器复制品蒸馏酒的考古实验结果，确定青铜器可具备蒸馏酒的功能。
据了解，海昏侯刘贺墓位于江西南昌的新建区大塘坪乡，发现于2011年，是我国迄今发现的保存最好、结构最完整、功能布局最清晰、拥有最完备祭祀体系的西汉列侯墓园遗址。其中出土于海昏侯刘贺墓东藏椁北部酒具库中的青铜蒸馏器，是海昏侯刘贺墓出土的最大的组合铜器。它自下而上由青铜釜、拥有内外腔的青铜甑和天锅三部分组成，其中青铜釜与青铜甑有子口相接，青铜甑为双层，底部有箅子，外有对称的龙形双流，而青铜甑内在发现时还有芋头残留。
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